20.03.2025

Россельхознадзор сообщает о проведении государственного мониторинга зерна в 2025 году

Россельхознадзор информирует о начале государственного мониторинга зерна мягкой и твердой пшеницы, который пройдет в 68 российских субъектах в 2025 году. Данная инициатива направлена на обеспечение контроля качества зерна и поддержание стандартов в аграрном секторе. Госмониторинг будет бесплатным для сельскохозяйственных производителей и стартует во второй декаде июня, продлится до второй декады декабря.

В рамках мониторинга потребительские свойства пшеницы будут исследованы подведомственными Россельхознадзору испытательными лабораториями и их филиалами. К числу этих учреждений относятся Федеральное государственное бюджетное учреждение «Центр оценки качества агропродовольственной продукции» (ФГБУ «ЦОК АПК»), Всероссийский научный институт зернового хозяйства (ФГБУ «ВНИИЗЖ»), Всероссийский научный институт консервации и хранения зерна (ФГБУ «ВНИИКР»), а также Научный центр биоресурсов и сельского производства (ФГБУ «НЦБРСП»).

В ходе исследования лаборатории определят ряд показателей качества зерна, включая цвет, запах, влажность, количество и качество клейковины, тип, массовую долю белка, число падения, стекловидность, натуру и другие характеристики. Важно отметить, что исследование зерна будет проводиться до его подработки, что обеспечит точность результатов.

Производителям зерна необходимо внести информацию о сформированной партии в Федеральную государственную информационную систему «Зерно» (ФГИС «Зерно») не позднее пятого календарного дня после завершения уборки урожая. Кроме того, они обязаны уведомить испытательную лабораторию о готовности к проведению государственного мониторинга и отбору проб.

Испытательная лаборатория будет осуществлять следующие действия: выезд на отбор проб, отбор проб и их направление в лабораторию для исследований, а также внесение результатов в ФГИС «Зерно».

С подробной информацией о распределении регионов и другими аспектами мониторинга можно ознакомиться на главной странице сайта Россельхознадзора или по прямой ссылке.

Источник Ссылка