ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ"
ИНН 7729791770
ОГРН 1147748030980 КПП 772201001 Микропредприятие БФО
GET /api_inn.php?inn=7729791770
JSON API
Сводка
Возраст
11 лет 7 мес.
Выручка
36 293 000,00
Прибыль ФНС
-3 077 000,00
Маржинальность
-8,5%
Сотрудники
2
Лицензии/разрешения
0
ФСА
0
Проверки/надзор
10
РНП
0
Риски
3
Контракты поставщика
0
Сумма контрактов
-
Контракты заказчика
0
Связи
0
Risk score
65
Есть налоговая задолженность: 70 000,00
Проверки/надзор: 10 записей
Расчетный риск: 65/100, средний
Основные сведения
- Основное название
- ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ"
- Полное наименование
- ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ"
- Краткое наименование
- ООО "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ"
- ОГРН
- 1147748030980
- КПП
- 772201001
- Тип
- Юридическое лицо
- Дата регистрации
- 12.12.2014
- Статус
- Действует
- Дата статуса
- 12.12.2014
- Адрес
- 111024, Г.МОСКВА, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ЛЕФОРТОВО, УЛ АВИАМОТОРНАЯ, Д. 50, СТР. 2, ПОМЕЩ. 26/14Ч
Найденные названия
| Название | Тип | Источники | Найдено | Последняя дата |
|---|---|---|---|---|
| ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | full_name | company_names, registration_profile, bfo_organizations | 3 | 20.07.2026 |
| ООО "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | short_name | company_names, registration_profile, bfo_organizations | 3 | 20.07.2026 |
| ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | name | sme_subjects | 1 |
Найденные адреса
| Адрес | Тип | Источники | Найдено | Последняя дата |
|---|---|---|---|---|
| 111024, Г.МОСКВА, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ЛЕФОРТОВО, УЛ АВИАМОТОРНАЯ, Д. 50, СТР. 2, ПОМЕЩ. 26/14Ч | legal_address | company_addresses, registration_profile | 2 | 20.07.2026 |
| 111024, МОСКВА, АВИАМОТОРНАЯ, 50, 2, 26/14Ч | legal_address | bfo_organizations | 1 | 20.07.2026 |
Регистрационный профиль
- Статус
- ACTIVE
- ОПФ
- ООО
- Капитал
- УСТАВНЫЙ КАПИТАЛ 10000.0
- ОКПО
- 40622912
- ОКАТО
- 45290564000
- ОКТМО
- 45388000000
- ОКОГУ
- 4210011
- ОКФС
- 24
- Финансы
- 2025: выручка 35 808 000,00
Руководители
| ФИО | Должность | ИНН ФЛ | С даты |
|---|---|---|---|
| КОХ ЖОНАТАН, ЖАН | ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР | 773417536114 | 2014-12-11 |
Учредители / участники
| Наименование / ФИО | Тип | ИНН | ОГРН | Доля | С даты |
|---|---|---|---|---|---|
| PHYSICAL | 773417536114 | 100 | 2014-12-11 |
Контактная информация
Контакты в загруженных открытых источниках не найдены.
Реестр МСП
- Дата среза
- 10.07.2026
- Включено
- 10.08.2018
- Категория
- Микропредприятие
- Тип субъекта
- Юридическое лицо
- Новый субъект
- нет
- Социальное предприятие
- нет
- Регион
- г Москва
Налоговые режимы
- Налогоплательщик
- ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ"
- Дата документа
- 25.04.2026
- Дата среза
- 01.04.2026
- ЕСХН
- нет
- УСН
- да
- АУСН
- нет
- СРП
- нет
ОКВЭД
| Код | Наименование | Источник/версия | Основной |
|---|---|---|---|
| 56.10 | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | БФО | да |
| 56.10 | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 2014 | да |
| 10.13 | Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы | 2014 | нет |
| 10.13.9 | Предоставление услуг по тепловой обработке и прочим способам переработки мясных продуктов | 2014 | нет |
| 10.32 | Производство соковой продукции из фруктов и овощей | 2014 | нет |
| 10.39.2 | Переработка и консервирование фруктов и орехов | 2014 | нет |
| 10.52 | Производство мороженого | 2014 | нет |
| 10.71 | Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения | 2014 | нет |
| 10.72 | Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения | 2014 | нет |
| 10.83 | Производство чая и кофе | 2014 | нет |
| 46.34.1 | Торговля оптовая соками, минеральной водой и прочими безалкогольными напитками | 2014 | нет |
| 46.36.2 | Торговля оптовая шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями | 2014 | нет |
| 46.36.3 | Торговля оптовая мучными кондитерскими изделиями | 2014 | нет |
| 46.36.4 | Торговля оптовая хлебобулочными изделиями | 2014 | нет |
| 46.37 | Торговля оптовая кофе, чаем, какао и пряностями | 2014 | нет |
| 46.38.2 | Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами | 2014 | нет |
| 46.38.26 | Торговля оптовая мороженым и замороженными десертами | 2014 | нет |
| 46.39 | Торговля оптовая неспециализированная пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями | 2014 | нет |
| 47.11 | Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах | 2014 | нет |
| 47.21 | Торговля розничная фруктами и овощами в специализированных магазинах | 2014 | нет |
| 47.22.2 | Торговля розничная продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах | 2014 | нет |
| 47.24 | Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах | 2014 | нет |
| 47.25.2 | Торговля розничная безалкогольными напитками в специализированных магазинах | 2014 | нет |
| 47.29 | Торговля розничная прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах | 2014 | нет |
| 47.8 | Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках | 2014 | нет |
| 47.9 | Торговля розничная вне магазинов, палаток, рынков | 2014 | нет |
Бухгалтерская отчетность
| Период | Код публикации | Актуально | Выручка | Активы | КНД | Опубликовано |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 200006 | 27.03.2026 | 35 808,00 | 14 284,00 | 0710096 | да |
| 2024 | 200006 | 27.03.2025 | 63 757,00 | 15 049,00 | 0710096 | да |
| 2023 | 200006 | 25.03.2024 | 55 809,00 | 16 684,00 | 0710096 | да |
| 2022 | 200006 | 27.02.2023 | 37 952,00 | 11 651,00 | 0710096 | да |
| 2021 | 200006 | 26.03.2022 | 22 850,00 | 12 486,00 | 0710096 | да |
ФНС: доходы и расходы
| Дата среза | Документ | Налогоплательщик | Доходы | Расходы |
|---|---|---|---|---|
| 31.12.2025 | 25.05.2026 | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | 36 293 000,00 | 39 370 000,00 |
Среднесписочная численность
| Дата среза | Документ | Налогоплательщик | Сотрудники |
|---|---|---|---|
| 31.12.2025 | 25.05.2026 | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | 2 |
Налоговые правонарушения
Нет данных по этому источнику.
Налоговая задолженность
| Дата среза | Налог | Недоимка | Пени | Штраф | Итого |
|---|---|---|---|---|---|
| 10.05.2026 | Неналоговые доходы, администрируемые налоговыми органами | 0,00 | 0,00 | 70 000,00 | 70 000,00 |
Уплаченные налоги
| Дата среза | Налог | Сумма |
|---|---|---|
| 31.12.2025 | Налог на добавленную стоимость | 1 790 389,00 |
| 31.12.2025 | Страховые и другие взносы на обязательное пенсионное страхование, зачисляемые в Пенсионный фонд Российской Федерации | 214 292,67 |
| 31.12.2025 | Налог, взимаемый в связи с применением упрощенной системы налогообложения | 57 955,00 |
| 31.12.2025 | Транспортный налог | 26 081,00 |
| 31.12.2025 | НЕНАЛОГОВЫЕ ДОХОДЫ, администрируемые налоговыми органами | 15 000,00 |
| 31.12.2025 | Суммы пеней | 1 243,62 |
| 31.12.2025 | Налог на прибыль | 0,00 |
| 31.12.2025 | Страховые взносы на обязательное медицинское страхование работающего населения, зачисляемые в бюджет Федерального фонда обязательного медицинского страхования | 0,00 |
| 31.12.2025 | Страховые взносы на обязательное социальное страхование на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством | 0,00 |
Индикаторы риска
| Сигнал | Уровень | Значение | Комментарий |
|---|---|---|---|
| Расчетный риск | средний | 65 | материализованный агрегат, пересчитан 21.07.2026 |
| РНП | нет | 0 | не найдено |
| Налоговая задолженность | высокий | 70 000,00 | сумма долга больше нуля |
| Налоговые правонарушения | нет | 0 | загруженный срез ФНС |
| Неактивные лицензии/документы | нет | 0 | статус содержит прекращение, архив, приостановку или не действует |
| Архивные документы ФСА | нет | 0 | декларации/сертификаты со статусом архива или прекращения |
| Проверки и надзор | средний | 10 | найдены записи в надзорных источниках |
Контракты ЕИС: организация как поставщик
Нет данных по этому источнику.
Контракты ЕИС: организация как заказчик
Нет данных по этому источнику.
Связи
Нет данных по этому источнику.
Суды и банкротства
События по судам и банкротствам для этого ИНН пока не загружены. Технические проверки доступа к КАД/Федресурсу вынесены в админку.
Реестр недобросовестных поставщиков
Нет данных по этому источнику.
Отраслевые бизнес-реестры (2)
Роспатент: товарные знаки: 1; Росстат: статрегистр организаций: 1
| Источник | Запись | Номер | Статус/предмет | Дата | Загружено |
|---|---|---|---|---|---|
| Роспатент: товарные знаки | Общество с ограниченной ответственностью "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | 816298 | true | 20210621 | 04.06.2026 |
| Росстат: статрегистр организаций | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | ОКПО 40622912; ОГРН 1147748030980 | ОКОПФ 4210011; ОКФС 24; ОКОГУ 12300 | 05.06.2026 |
Накопленные факты источников (10)
| Источник | Раздел | Запись | Номер | Статус/предмет | Дата | Загружено |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ЕРКНМ: проверки контрольных органов | compliance | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | 77250041000118888228; 1147748030980 | Предостережение объявлено; Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор); Объявление предостережения | 14.08.2025 | 05.07.2026 |
| ЕРКНМ: проверки контрольных органов | compliance | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | 77250441000318251047; 1147748030980 | Завершено; Федеральный государственный контроль (надзор) за соблюдением законодательства Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники, в том числе за полнотой учета выручки в организациях и у индивидуальных предпринимателей; Контрольная закупка | 03.06.2025 | 05.07.2026 |
| ЕРКНМ: проверки контрольных органов | compliance | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | 77250441000318151198; 1147748030980 | Завершено; Федеральный государственный контроль (надзор) за соблюдением законодательства Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники, в том числе за полнотой учета выручки в организациях и у индивидуальных предпринимателей; Контрольная закупка | 26.05.2025 | 05.07.2026 |
| ЕРКНМ: проверки контрольных органов | compliance | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | 77250441047717054709; 1147748030980 | Предостережение объявлено; Федеральный государственный контроль (надзор) за соблюдением законодательства Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники, в том числе за полнотой учета выручки в организациях и у индивидуальных предпринимателей; Объявление предостережения | 28.01.2025 | 05.07.2026 |
| ЕРКНМ: проверки контрольных органов | compliance | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | 77240041000111034988; 1147748030980 | Предостережение объявлено; Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор); Объявление предостережения | 19.06.2024 | 05.07.2026 |
| ЕРКНМ: проверки контрольных органов | compliance | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | 77240041000110824741; 1147748030980 | Завершено; Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор); Профилактический визит; Контролируемое лицо проинформировано: об обязательных требованиях, предъявляемых к его деятельности либо принадлежащим ему объектам контроля, их соответствии критериям риска: • Федеральный закон от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»; • Постановлением Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 г. № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля»; • Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п.п. 1, 3 ст. 8); • Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; • Федеральный закон от 27.12.2002 г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; • Федеральный закон от 17.09.1998 №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; • Федеральный закон от 07.12.2011г. №416-ФЗ «О водоснабжении и водоотведении»; • Федеральный закон от 23.02.2013 №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; • Федеральный закон от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов; • Федеральный закон от 24.06.1998г. №89-ФЗ «Об отходах производства и потребления»; • СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» утверждены 22.05.2020г.; • СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утверждены 27.10.2020г.; • СП 2.2.3670-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда» утверждены 02.12.2020г.; • СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий» утверждены 28.01.2020г.; • СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» утверждены 28.01.2021г.; • СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» утверждены 28.01.2021г.; • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011); • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011); • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); • Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011); • Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011); • Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011); • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» (ТР ТС 027/2012); • Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012); • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013); • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013); • Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на табачную продукцию» (ТР ТС 035/2014); • Технический регламент технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016); • Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017); • Решение комиссии Таможенного союза от 7 апреля 2011 года №621 «О положении о порядке применения типовых схем оценки (подтверждения) соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза» • Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299; • Приказ Минздрава России от 28.01.2021 N 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»; • Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.03.14 №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; • Приказ Департамента здравоохранения города Москвы от 18.11.2019г. №975 «Об утверждении регионального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; • Приказ Министерства здравоохранения РФ от 20.02.2021г. № 129н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и к порядку его размещения»; • Постановление Главного Государственного санитарного врача по городу Москве от 15 июня 2021 года №1 «О проведении профилактических прививок отдельным группам граждан по эпидемическим показаниям»; • Постановление Главного Государственного санитарного врача по городу Москве Е.Е. Андреевой от 23 июня 2021 года №2 «О внесении изменений в постановление главного государственного санитарного врача по городу Москве от 15.06.2021 «О проведении профилактических прививок отдельным группам граждан по эпидемическим показаниям»; • Постановление Главного Государственного санитарного врача по городу Москве Е.Е. Андреевой от 19 октября 2021 года №3 «О проведении профилактических прививок отдельным группам граждан по эпидемическим показаниям». • МР 2.3.0279-22 «Рекомендации по осуществлению производственного контроля за соответствием изготовленной продукции стандартам, техническим регламентам и техническим условиям» • МР 2.3.6.0233-21 «Предприятия общественного питания. Методические рекомендации к организации общественного питания населения» • Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.06.2022 г. № 18 «Об отдельных положениях Постановлений Главного государственного санитарного врача Российской Федерации по вопросам, связанным с распространением новой коронавирусной инфекции (Covid-19)». • Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.07.2022г. № 20 «О мероприятиях по профилактике гриппа и острых респираторных вирусных инфекций в эпидемическом сезоне 2022-2023». В ходе профилактического визита проведена консультация по следующим вопросам: периодичность и порядок проведения контрольных (надзорных) мероприятий: Согласно Постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 г. № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» (с изменениями от 29.12.2022 г. № 2516 «О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 г. № 336») приостановлено назначение проверок, в отношении которых применяются положения Закона № 248-ФЗ, за исключением проведения внеплановых проверок (при согласовании с органами прокуратуры), основанием для которых является непосредственная угроза причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, факт причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан. Таким образом, для организации и проведения внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий, в органы прокуратуры на согласование необходимо представить документы, достоверно подтверждающие наличие в действиях хозяйствующего субъекта нарушений обязательных требований, создающих непосредственную угрозу жизни, либо повлекших причинение тяжкого вреда здоровью граждан. порядок выполнения обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения: 1. При размещении предприятия в жилом здании не должны ухудшаться условия проживания жителей, в том числе уровни звука, вибрации, качества воздуха. 2. Погрузку и разгрузку материалов, продукции, товаров для торговых объектов, встроенных, встроено-пристроенных в многоквартирный дом, пристроенных к многоквартирному дому следует выполнять: с торцов жилых зданий, со стороны автомобильных дорог, не допускается загрузка товаров, продукции, товаров со стороны двора, многоквартирного дома, где расположены входы в жилые помещения. 3. Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер, должны соответствовать требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и должны обеспечивать: - предупреждение или минимизацию загрязнения воздуха, используемого в процессе производства, - защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых, возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования, уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, - необходимое пространство для осуществления технологических операций, - защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений, необходимые условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья, материалов упаковки и пищевой продукции. 4. Соблюдение на предприятии требований санитарных правил в части приема продовольственного сырья и пищевой продукции при наличии маркировки и товаросопроводительной документации. 5. При производстве и реализации продукции общественного питания необходимо соблюдать поточность технологического процесса, исключающего встречные потоки сырья, пищевых продуктов, персонала и посетителей, грязной и чистой посуды. 6. Производство продукции общественного питания осуществлять в соответствии с утвержденными генеральным директором технологическими картами. 7. В холодных цехах/зонах (по приготовлению холодных блюд, мягкого мороженого, кондитерских цехах по приготовлению тортов и пирожных, цехах и (или) участках порционирования блюд, упаковки и формирования наборов готовых блюд) обязательно наличие бактерицидного оборудования и его использование в соответствии с инструкцией по эксплуатации. 8. Соблюдать условия сбора и временного хранения мусора, в т.ч. пищевых отходов. 9. Все помещения предприятия необходимо содержать в чистоте, проводить ежедневные уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, обеспечить достаточное количество промаркированного уборочного инвентаря, обеспечить его раздельное хранение. 10. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. 11. Столы для посетителей подвергаются уборке после каждого использования. 12. В конце рабочего дня обязательно проводится дезинфекция всей посуды, приборов и подносов в посудомоечных машинах на максимальных температурных режимах. 13. Предприятия должны быть оснащены техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), холодильным, моечным оборудованием, инвентарем, посудой (одноразового использования, при необходимости), тарой, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств (без повреждений, в том числе сколов/трещин), и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции. 14. Персонал предприятия должен иметь личные медицинские книжки, оформленные в соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 28 января 2021 г. N 29н. 15. Проведение медицинских осмотров, вакцинации, в т.ч. вакцинация против новой коронавирусной инфекции, в соответствии с требованиями законодательства. 16. Персонал, участвующий в порционировании готовых блюд, обязан использовать одноразовые перчатки, запас которых необходимо обеспечить на срок 1 месяц. 17. Запас моющих и дезинфицирующих средств необходимо обеспечить на 1,5 месяца, на дезинфицирующие средства иметь свидетельства о государственной регистрации. 18. На предприятии обеспечить проведение производственного контроля, в т.ч. в части проведения лабораторных и инструментальных исследований. 19. Для продовольственного сырья и готовой пищевой продукции обязательно наличие раздельных технологического и холодильного оборудования, производственных столов, разделочного инвентаря (с соответствующей маркировкой), оборотной посуды (тары). 20. Соблюдать условия мытья и дезинфекции столовой посуды. 21. Соблюдение условий хранения в холодильном оборудовании продовольственного сырья и пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд. 22. Технологическое и холодильное оборудование содержать в удовлетворительном состоянии. 23. Ежедневно проводить мероприятия, направленные на недопущения завоза и распространения новой коронавирусной инфекции. 24. Системы холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, теплоснабжения, вентиляции и освещения должны находиться в исправном состоянии и исключать риск загрязнения пищевой продукции. 25. Холодная и горячая вода, используемая для производственных целей, мытья посуды и оборудования, соблюдения правил личной гигиены должна соответствовать требованиям, предъявляемым к питьевой воде по микробиологическим, органолептическим и химическим показателям. 26. Вентиляция производственных помещений должна быть оборудована отдельно от систем вентиляции помещений, не связанных с организацией питания, включая санитарно-бытовые помещения. 27. Над источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги (в том числе над моечными ваннами), тепла должны бытьлокальные вытяжные системы (к примеру – вытяжной зонт) с присоединением к системе вытяжной вентиляции производственных помещений. 28. Хранение продовольственного сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ. 29. Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции. 30. Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, в соответствии с которыми она и должна храниться. 31. Обязательно осуществление ежедневной регистрации показателей температурного режима и влажности хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном или электронном носителе. 32. Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов должна составлять не менее 2 раз в месяц. 33. При проведении дезинсекции, пищевая продукция должна быть помещена в герметично закрывающуюся тару или иным способом герметично упакована. В случае попадания дезинсекционных средств на пищевую продукцию, эта продукция подлежит уничтожению. 34. После проведения дезинсекционных мероприятий на всех объектах проводится влажная уборка с применением моющих средств. 35. Дератизация осуществляется по результатам ежемесячной оценки. 36. Не допускается хранение и изготовление продукции во время проведения мероприятий по дератизации и дезинсекции в производственных помещениях предприятия общественного питания. Запрещается проведение дератизации и дезинсекции распыляемыми и рассыпаемыми токсичными химическими веществами в присутствии посетителей и персонала (за исключением персонала организации, задействованного в проведении таких работ). 37. Этикетки (ярлыки) от транспортной упаковки пищевой продукции поставщика или листок-вкладыш, помещаемый в каждую транспортную упаковку или прилагаемый к каждой транспортной упаковке, или нанесенная непосредственно на транспортную упаковку маркировку, рекомендуется сохранять до окончания реализации пищевой продукции. 38. Хранение продовольственного сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ. 39. Обязательное соблюдение поточности технологических процессов (отсутствие встречных потоков и перекрестов сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции персонала). 40. Обязательно наличие на предприятии утвержденных руководителем технологических документов (технологических карт, технико-технологических карт, технологических инструкций, в соответствии с которыми осуществляется изготовление. 41. Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР – HazardAnalysisandCriticalControlPoints), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания. порядок обжалования решений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека или Федерального медико-биологического агентства и (или) действий (бездействия) их должностных лиц: Права контролируемого лица. Контролируемое лицо при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля имеет право: присутствовать при проведении профилактического мероприятия, контрольного (надзорного) мероприятия, давать пояснения по вопросам их проведения, за исключением мероприятий, при проведении которых не осуществляется взаимодействие контрольных (надзорных) органов с контролируемыми лицами; получать от контрольного (надзорного) органа, его должностных лиц информацию, которая относится к предмету профилактического мероприятия, контрольного (надзорного) мероприятия и предоставление которой предусмотрено федеральными законами; знакомиться с результатами контрольных (надзорных) мероприятий, контрольных (надзорных) действий, сообщать контрольному (надзорному) органу о своем согласии или несогласии с ними; обжаловать действия (бездействие) должностных лиц контрольного (надзорного) органа, решения контрольного (надзорного) органа, повлекшие за собой нарушение прав контролируемых лиц при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля, в досудебном и (или) судебном порядке в соответствии с законодательством Российской Федерации. Кроме этого, контролируемое лицо имеет право на обжалование решений контрольного (надзорного) органа, действий (бездействия) его должностных лиц обладает контролируемое лицо, в отношении которого приняты решения или совершены действия В ходе профилактического визита нарушения не выявлены. | 10.06.2024 | 05.07.2026 |
| ЕРКНМ: проверки контрольных органов | compliance | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | 77240791000110791489; 1147748030980 | Завершено; Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей; Профилактический визит; Контролируемое лицо проинформировано об обязательных требованиях, предъявляемых к его деятельности либо принадлежащим ему объектам контроля: Закон Российской Федерации от 07.02.1992г № 2300-1 «О защите прав потребителей» (глава I): -Пункт 1, Статья 10 Изготовитель (исполнитель, продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность их правильного выбора. -Абзац 1, Пункт 1, Статья 9 Изготовитель (исполнитель, продавец) обязан довести до сведения потребителя фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес) и режим ее работы. Продавец (исполнитель) размещает указанную информацию на вывеске -Пункт 1, Статья 8 Потребитель вправе потребовать предоставления необходимой и достоверной информации об изготовителе (исполнителе, продавце), режиме его работы и реализуемых им товарах (работах, услугах) Постановление Правительства Российской Федерации от 21.09.2020г № 1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»: -Пункт 11 Потребителю должна быть предоставлена возможность ознакомления с меню, прейскурантами, условиями обслуживания и иной информацией, предусмотренной пунктами 9 и 10 настоящих Правил, как в зале, так и вне зала обслуживания. -Пункт 18 Исполнитель обязан обеспечить возможность потребителю проверить объем (массу) предлагаемой ему продукции общественного питания посредством предоставления необходимых средств измерения. -Пункт 16 Исполнитель обязан оказывать услуги, качество которых согласно статье 4 Закона Российской Федерации "О защите прав потребителей" соответствует требованиям (если они предусмотрены) и условиям заказа. -Пункт 17 Потребитель обязан оплатить оказываемые услуги в порядке и сроки, которые согласованы с исполнителем. -Пункт 13 Исполнитель обязан оказать услугу в соответствии с перечнем услуг, предусмотренным пунктом 5 настоящих Правил, любому потребителю, обратившемуся к нему с намерением заказать услугу в течение всего режима работы исполнителя. -Пункт 19 В соответствии со статьей 16 Закона Российской Федерации "О защите прав потребителей": исполнитель не вправе без согласия потребителя выполнять дополнительные услуги за плату, а также включать в договор (заказ) иные расходы (платежи, комиссии, доплаты, чаевые и др.), не включенные в стоимость продукции, указанной в меню (прейскуранте), и цену выбранных потребителем услуг по организации досуга и других возмездных услуг; потребитель вправе отказаться от оплаты таких дополнительных услуг (расходов), а если они оплачены, - потребовать от исполнителя возврата уплаченной суммы -Пункт 12 Информация об исполнителе и оказываемых им услугах доводится до сведения потребителей в соответствии со статьей 8 Закона Российской Федерации "О защите прав потребителей". -Пункт 14 При предварительном заказе на оказание услуг один экземпляр документа, подтверждающего заключение договора об оказании услуги, выдается потребителю и (или) направляется в электронном виде (если потребителем выбран указанный способ). -Пункт 9 Исполнитель помимо информации, доведение которой предусмотрено статьей 10 Закона Российской Федерации "О защите прав потребителей", обязан довести до сведения потребителей также следующую информацию об оказываемых услугах: перечень услуг и условия их оказания. -Пункт 15 Исполнитель обязан оказать потребителю услуги в сроки, согласованные с потребителем. -Пункт 10 Информация о продукции и об услугах доводится до сведения потребителей посредством меню, прейскурантов или иными способами, принятыми при оказании услуг. В ходе профилактического визита проведена/не проведена консультация по следующим вопросам контролируемого лица в порядке, установленном ст. 50 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации": порядок и периодичность проведения контрольных (надзорных) мероприятий порядок принятия решений по итогам контрольных (надзорных) мероприятий порядок обжалования решений контрольного (надзорного) органа положения обязательных требований, ограничений, порядков и правил, установленных законодательством Российской Федерации, регулирующих отношения с участием потребителя: Нарушения не выявлены | 10.06.2024 | 05.07.2026 |
| ЕРКНМ: проверки контрольных органов | compliance | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | 77230041000106236950; 1147748030980 | Завершено; Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор); Профилактический визит; Контролируемое лицо проинформировано об обязательных требованиях, предъявляемых к его деятельности либо принадлежащим ему объектам контроля, их соответствии критериям риска: • Федеральный закон от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»; • Постановлением Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 г. № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля»; • Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п.п. 1, 3 ст. 8); • Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; • Федеральный закон от 27.12.2002 г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; • Федеральный закон от 17.09.1998 №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; • Федеральный закон от 07.12.2011г. №416-ФЗ «О водоснабжении и водоотведении»; • Федеральный закон от 23.02.2013 №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; • Федеральный закон от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов; • Федеральный закон от 24.06.1998г. №89-ФЗ «Об отходах производства и потребления»; • СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» утверждены 22.05.2020г.; • СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утверждены 27.10.2020г.; • СП 2.2.3670-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда» утверждены 02.12.2020г.; • СанПин 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий» утверждены 28.01.2020г.; • СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» утверждены 28.01.2021г.; • СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» утверждены 28.01.2021г.; • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011); • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011); • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); • Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011); • Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011); • Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011); • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» (ТР ТС 027/2012); • Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012); • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013); • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013); • Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на табачную продукцию» (ТР ТС 035/2014); • Технический регламент технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016); • Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017); • Решение комиссии Таможенного союза от 7 апреля 2011 года №621 «О положении о порядке применения типовых схем оценки (подтверждения) соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза» • Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299 • Приказ Минздрава России от 28.01.2021 N 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»; • Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.03.14 №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; • Приказ Департамента здравоохранения города Москвы от 18.11.2019г. №975 «Об утверждении регионального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; • Приказ Министерства здравоохранения РФ от 20.02.2021г. № 129н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и к порядку его размещения»; • Постановление Главного Государственного санитарного врача по городу Москве от 15 июня 2021 года №1 «О проведении профилактических прививок отдельным группам граждан по эпидемическим показаниям»; • Постановление Главного Государственного санитарного врача по городу Москве Е.Е. Андреевой от 23 июня 2021 года №2 «О внесении изменений в постановление главного государственного санитарного врача по городу Москве от 15.06.2021 «О проведении профилактических прививок отдельным группам граждан по эпидемическим показаниям»; • Постановление Главного Государственного санитарного врача по городу Москве Е.Е. Андреевой от 19 октября 2021 года №3 «О проведении профилактических прививок отдельным группам граждан по эпидемическим показаниям». • МР 2.3.0279-22 «Рекомендации по осуществлению производственного контроля за соответствием изготовленной продукции стандартам, техническим регламентам и техническим условиям» • МР 2.3.6.0233-21 «Предприятия общественного питания. Методические рекомендации к организации общественного питания населения" В ходе профилактического визита проведена консультация по следующим вопросам: 1. Периодичность и порядок проведения контрольных (надзорных) мероприятий: Согласно Постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 г. № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» в 2022 г. приостановлено назначение проверок, в отношении которых применяются положения Закона № 248-ФЗ, за исключением проведения внеплановых проверок (при согласовании с органами прокуратуры), основанием для которых является непосредственная угроза причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, факт причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан. Таким образом, для организации и проведения внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий, в органы прокуратуры на согласование необходимо представить документы, достоверно подтверждающие наличие в действиях хозяйствующего субъекта нарушений обязательных требований, создающих непосредственную угрозу жизни, либо повлекших причинение тяжкого вреда здоровью граждан. 2. Порядок выполнения обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения: 1. Соблюдение на предприятии требований санитарных правил в части приема продовольственного сырья и пищевой продукции при наличии маркировки и товаросопроводительной документации. 2. При производстве и реализации продукции общественного питания необходимо соблюдать поточность технологического процесса, исключающего встречные потоки сырья, пищевых продуктов, персонала и посетителей, грязной и чистой посуды. 3. Производство продукции общественного питания осуществлять в соответствии с утвержденными генеральным директором технологическими картами. 4. В холодных цехах/зонах (по приготовлению холодных блюд, мягкого мороженого, кондитерских цехах по приготовлению тортов и пирожных, цехах и (или) участках порционирования блюд, упаковки и формирования наборов готовых блюд) обязательно наличие бактерицидного оборудования и его использование в соответствии с инструкцией по эксплуатации. 5. Соблюдать условия сбора и временного хранения мусора, в т.ч. пищевых отходов. 6. Все помещения предприятия необходимо содержать в чистоте, проводить ежедневные уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, обеспечить достаточное количество промаркированного уборочного инвентаря, обеспечить его раздельное хранение. 7. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. 8. Столы для посетителей подвергаются уборке после каждого использования. 9. В конце рабочего дня обязательно проводится дезинфекция всей посуды, приборов и подносов в посудомоечных машинах на максимальных температурных режимах. 10. Предприятия должны быть оснащены техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), холодильным, моечным оборудованием, инвентарем, посудой (одноразового использования, при необходимости), тарой, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств (без повреждений, в том числе сколов/трещин), и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции. 11. Персонал предприятия должен иметь личные медицинские книжки, оформленные в соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 28 января 2021 г. N 29н. 12. Проведение медицинских осмотров, вакцинации, в т.ч. вакцинация против новой коронавирусной инфекции, в соответствии с требованиями законодательства. 13. Персонал, участвующий в порционировании готовых блюд, обязан использовать одноразовые перчатки, запас которых необходимо обеспечить на срок 1 месяц. 14. Запас моющих и дезинфицирующих средств необходимо обеспечить на 1,5 месяца, на дезинфицирующие средства иметь свидетельства о государственной регистрации. 15. На предприятии обеспечить проведение производственного контроля, в т.ч. в части проведения лабораторных и инструментальных исследований. 16. Для продовольственного сырья и готовой пищевой продукции обязательно наличие раздельных технологического и холодильного оборудования, производственных столов, разделочного инвентаря (с соответствующей маркировкой), оборотной посуды (тары). 17. Соблюдать условия мытья и дезинфекции столовой посуды. 18. Соблюдение условий хранения в холодильном оборудовании продовольственного сырья и пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд. 19. Технологическое и холодильное оборудование содержать в удовлетворительном состоянии. 20. Ежедневно проводить мероприятия, направленные на недопущения завоза и распространения новой коронавирусной инфекции. 21. Системы холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, теплоснабжения, вентиляции и освещения должны находиться в исправном состоянии и исключать риск загрязнения пищевой продукции. 22. Холодная и горячая вода, используемая для производственных целей, мытья посуды и оборудования, соблюдения правил личной гигиены должна соответствовать требованиям, предъявляемым к питьевой воде по микробиологическим, органолептическим и химическим показателям. 23. Вентиляция производственных помещений должна быть оборудована отдельно от систем вентиляции помещений, не связанных с организацией питания, включая санитарно-бытовые помещения. 24. Над источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги (в том числе над моечными ваннами), тепла должны быть локальные вытяжные системы (к примеру – вытяжной зонт) с присоединением к системе вытяжной вентиляции производственных помещений. 25. Хранение продовольственного сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ. 26. Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции. 27. Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, в соответствии с которыми она и должна храниться. 28. Обязательно осуществление ежедневной регистрации показателей температурного режима и влажности хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном или электронном носителе. 29 Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер, должны соответствовать требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и должны обеспечивать: защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых, - возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования, уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, - необходимое пространство для осуществления технологических операций, - защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений, - необходимые условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья, материалов упаковки и пищевой продукции. 30. В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животные. В предприятиях общественного питания запрещается проживание физических лиц, в производственных помещениях не допускается хранение личных вещей и комнатных растений. 31. В производственных помещениях не допускается хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала. 32. В производственных помещениях не допускается хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования. 33. Столовая и кухонная посуда и инвентарь одноразового использования должны применяться в соответствии с маркировкой по их применению. Повторное использование одноразовой посуды и инвентаря запрещается. 3. Порядок обжалования решений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека или Федерального медико-биологического агентства и (или) действий (бездействия) их должностных лиц: Права контролируемого лица. Контролируемое лицо при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля имеет право: присутствовать при проведении профилактического мероприятия, контрольного (надзорного) мероприятия, давать пояснения по вопросам их проведения, за исключением мероприятий, при проведении которых не осуществляется взаимодействие контрольных (надзорных) органов с контролируемыми лицами; получать от контрольного (надзорного) органа, его должностных лиц информацию, которая относится к предмету профилактического мероприятия, контрольного (надзорного) мероприятия и предоставление которой предусмотрено федеральными законами; знакомиться с результатами контрольных (надзорных) мероприятий, контрольных (надзорных) действий, сообщать контрольному (надзорному) органу о своем согласии или несогласии с ними; обжаловать действия (бездействие) должностных лиц контрольного (надзорного) органа, решения контрольного (надзорного) органа, повлекшие за собой нарушение прав контролируемых лиц при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля, в досудебном и (или) судебном порядке в соответствии с законодательством Российской Федерации. Кроме этого, контролируемое лицо имеет право на обжалование решений контрольного (надзорного) органа, действий (бездействия) его должностных лиц обладает контролируемое лицо, в отношении которого приняты решения или совершены действия. Нарушения в ходе профилактического визита не выявлены. | 05.06.2023 | 05.07.2026 |
| ЕРКНМ: проверки контрольных органов | compliance | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | 77221117700004244027; 1147748030980 | Предостережение объявлено; Региональный государственный контроль (надзор) в области розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции; Объявление предостережения | 22.11.2022 | 05.07.2026 |
| ЕРКНМ: проверки контрольных органов | compliance | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕ ПЕТИ КАФЕ" | 16220041000102805946; 1147748030980 | Предостережение объявлено; Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор); Объявление предостережения | 09.08.2022 | 05.07.2026 |
Росфинмониторинг
Нет данных по этому источнику.
API данных по ИНН
JSON endpoint возвращает накопленные данные из локальной PostgreSQL-базы: профиль, финансы, закупки, связи, риски, реестры, покрытие источниками и состояние фоновой дозагрузки.
GET /api_inn.php?inn=7729791770
Открыть JSON
Отображаются только данные, уже загруженные в локальную PostgreSQL-базу.