Поиск по ИНН

52240041000115464051; 1225200039140 · Завершено; Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор); Профилактический визит; По результатам профилактического визита профилактического визита предоставлены следующие рекомендации (при необходимости): 1. Проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными руководителем предприятия. 2. Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, осуществлять при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами. В случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевую продукцию и продовольственное (пищевое) сырье на предприятии общественного питания не принимать. 3. Пищевую продукцию, срок годности которой истек, утилизировать. 4. Изготавливать продукцию в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем. Наименования блюд и кулинарных изделий, указывать в меню, в соответствии с их наименованиями, указанными в технологических документах.

52231115200005277754; 1225200039140 · Завершено; Региональный государственный контроль (надзор) в области розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции; Профилактический визит; В ходе профилактического визита доведена информация о лицензионных и обязательных требованиях, предъявляемых к деятельности по розничной продаже алкогольной продукции и розничной продаже алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, к объектам контроля, а также информация о видах, содержании и об интенсивности контрольных (надзорных) мероприятий, проводимых в отношении объекта контроля.

Завершено; Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор); Профилактический визит; По результатам профилактического визита профилактического визита предоставлены следующие рекомендации (при необходимости): 1. Проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными руководителем предприятия. 2. Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, осуществлять при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами. В случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевую продукцию и продовольственное (пищевое) сырье на предприятии общественного питания не принимать. 3. Пищевую продукцию, срок годности которой истек, утилизировать. 4. Изготавливать продукцию в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем. Наименования блюд и кулинарных изделий, указывать в меню, в соответствии с их наименованиями, указанными в технологических документах.

Завершено; Региональный государственный контроль (надзор) в области розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции; Профилактический визит; В ходе профилактического визита доведена информация о лицензионных и обязательных требованиях, предъявляемых к деятельности по розничной продаже алкогольной продукции и розничной продаже алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, к объектам контроля, а также информация о видах, содержании и об интенсивности контрольных (надзорных) мероприятий, проводимых в отношении объекта контроля.